再發表一次不負責任宣言，我在冰島的時候並沒有想說我會有一天把在那裡的所見所聞所吃所喝用文字記錄下來，所以真的非常多東西已經被我的金魚腦遺忘，只能單就好吃或不好吃來推薦～甚至憑我對那道料理那間的有什麼樣的印象去評斷到底好還是不好，但食物這件事情，真的很看每個人的口味偏好，就自行判斷要不要去吃囉～
這篇要介紹的兩間店就是我個人認為是在冰島算是前幾的餐廳，兩間都位於 #龍蝦小鎮Höfn，而且還就在對面而已！
第一間是已經被各大部落客評比為冰島必吃之一的龍蝦餐Pakkhús Restaurant。幾乎沒有台灣人來冰島沒到這間餐廳報到的，就連近幾年爆紅的「欸你這週要幹嘛」去冰島時也有造訪，但他們並不覺得這家有推，而對於此餐廳的招牌龍蝦也不是很喜歡。說來有趣的是，我當時吃完這間餐廳才沒過幾天，剛好他們就上了那部影片，所以我記憶點很深～我個人是很喜歡這家餐廳的，但確實，冰島的小龍蝦和台灣的
龍蝦口感是完全不一樣的，所以如果抱持著台灣龍蝦的口感去評斷冰島小龍蝦，當然會有差距！冰島小龍蝦口感是偏鬆軟而不像台灣龍蝦那樣Ｑ彈，這是我認為他們覺得不好吃的原因之一，另一個原因是，他們幾乎一人一盤小龍蝦，印象只有一個人是點了羊排吧，口味不多變，再加上又不是期望的口感，當然會大失所望～我因為覺得他們誤會了這家餐廳還去留言了呢哈哈哈哈哈
我們雖然只有兩個人，但因為很餓，也是點了不少東西，#龍蝦湯、龍蝦披薩和一份小龍蝦。
其實硬要說的話，我絕對比較推薦龍蝦pizza，披薩可以分食，有點澱粉比較容易飽，而且披薩的熱度比起小龍蝦高很多，口感上因為有切小塊，也比較不會感覺的小龍蝦鬆軟的肉質，但我並不是說小龍蝦就不好吃，我認為單純以大蒜和奶油來調味，小龍蝦是真的非常新鮮，肉質的問題就真的是期望不同導致的結果，總之，我還是認為這間是相當值得造訪的餐廳，若是兩人來，可以和我們點的一樣，會稍微有點飽但不至於吃不下（因為隊友最後還多點了一份小龍蝦，所以我相信對男生來說這樣是不夠的），如果再多一點人，我也建議不要都點小龍蝦，就算再新鮮，就算調味再好，同樣的東西一直吃是會膩的，何況那是奶油（另一個口味有加cream，相信更容易膩）而且小龍蝦的價格較高，點些別的也比較能平衡價位又能吃比較飽～
店名：Pakkhús Restaurant
地址：Krosseyjarvegur 3, 780 Höfn í Hornafirði, Iceland
另一間餐廳就位於Pakkhús對面，這附近都非常好停車，自駕的朋友不需要擔心
我誠心的發誓，這間真的是我冰島最喜歡的餐廳，餐點美味這點是掛保證的，而另一點是，他們選用的餐具真的非常可愛啊啊啊啊啊～我當下都想整組打包帶回家了～
如果說來到Höfn只能吃一餐的話，我還是會推薦先去吃Pakkhús龍蝦餐，如果還可以再吃一餐，絕對！拜託！不要錯過Otto～
這是一間很溫馨的餐廳，餐點的選擇不算多，但每一道都是精心製作，google review高達4.9分，硬要找缺點的話就是服務生只有一位（也有可能是因為我們淡季去的）所以服務步調比較慢一點，但這真的影響不大，而且當天客人也真的不多～慢慢享用美食也是一種奢侈啊
因為隊友說要嚐盡所有的龍蝦湯，所以即使中午已經喝了一碗，在這邊也是又點了一碗。龍蝦湯很神奇，每家餐廳的味道都不一樣！這是一個很有趣的現象，就很像台灣明明每家餐廳都有佛跳牆，但真的都不一樣～Otto的龍蝦湯多了不少香料味，層次比較多，但以蝦味來說，Pakkhús的略勝一籌，但差異不大，都很好喝
（看這湯碗是不是很美～）
主菜的部分我點了鴨腿，實在沒想到冰島也能吃到鴨腿啊～隊友點了羊排，照片是羊排，而鴨腿的照片呢...因為是用手機拍的，當下沒注意到照片糊了，所以！只能想像了～哈哈哈或是去google review找ＸＤ
肉類的表現也是很優秀，肉質都軟嫩而且沒有腥味（羊騷味還是有的）配菜部分都有炭烤過，香味很足，但沒有過度調味所以蔬菜本身的甜味展露無遺，presentation也是相當美（我覺得盤子太漂亮佔了很大的優勢）但是啊，主菜和湯品都不是最讓我驚豔的菜色，真正讓我流連忘返的是甜點！
我點了skyr cake，skyr就是冰島的優格，除了一眼就看出來的草莓和藍莓外，這當中還有柚子和白巧克力，建議不要攪拌直接食用，先搭配不同的水果看看，不論是草莓還是藍莓搭上優格，剛入口都會有點微酸，但白巧克力的甜會立刻中和酸味，尾韻就變得很溫和，小小一碗卻是我這整天最難以忘懷的滋味。這真的爆幹好吃的～一度想說是不是要再點一碗呢～
然後真的整組餐盤碗杯都爆炸可愛，當下還有查哪裡買的到，但都不在冰島呢ＸＤ
店名：Otto Matur & Drykkur
地址：Hafnarbraut, Höfn í Hornafirði, Iceland
Yorumlar